Hồi sinh làng nghề nước mắm Tam Thanh

Tưởng chừng đứng trước nguy cơ thất truyền, nhưng làng nghề nước mắm Tam Thanh đã có bước chuyển mình, phát triển mạnh mẽ trở lại, nhiều hộ dân vươn lên thoát nghèo nhờ nghề truyền thống cha ông này.

Nước mắm Ngọc Lan- Hương vị của biển

Năm 2020, nước mắm Ngọc Lan của HTX Ngọc Lan (Làng nghề nước mắm truyền thống Tam Thanh) được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh. Đến nay, sản phẩm đã khẳng định được vị thế trên thị trường, được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.

Cơ sở nước mắm Ngọc Lan

Chinh phục được các thực khách từ nhiều nơi, nước mắm Ngọc Lan đang từng bước tạo dựng thương hiệu của mình trên thị trường.

Nước mắm Ngọc Lan

Để cho ra những giọt nước mắm thơm ngon ấy, người dân ở Tam thanh có một bí quyết rất riêng, tất cả công đoạn đều được làm thủ công để giữ được hương vị đậm đà...

Nước Mắm Nhỉ Ngọc Lan - Tam Thanh

Cùng là nước mắm, nhưng hương vị nước mắm Quảng Nam khác nước mắm Phan Thiết. Lại càng không giống hương vị của nước mắm Cái Rồng hay Phú Quốc. Nguồn nguyên liệu và cách ủ khác nhau cũng sẽ cho ra hương vị đặc trưng.

Bế mạc ngày hội khởi nghiệp Quảng Nam

Ngày hội khởi nghiệp Quảng Nam lần thứ III - Techfest Quang Nam 2022 bế mạc vào sáng nay 19.6. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hồ Quang Bửu đến dự.

Tập huấn chuyển đổi số trong Hợp Tác Xã

Hợp tác xã Ngọc Lan cùng hoạt động tập huấn của liên minh Hợp Tác Xã Tham quan mô hình Hợp tác xã Ngọc Lan

HIỂU VÀ THƯƠNG

Nước mắm Ngọc Lan cùng chung tay cùng CLB Máu Nóng, chuyển những chai nước mắm cá cơm truyền thống lên đây với mong muốn đem chút hương vị cá cơm biển Ngang Tam Thanh lên đến bữa cơm vùng núi.

Thương hiệu nước mắm Ngọc Lan sản phẩm làng Nghề từng bước chinh phục người tiêu dùng

“Dự án Hợp tác xã (HTX) Ngọc Lan Quảng Nam do chị Lê Thị Ngọc Tầm làm chủ đã xuất sắc đạt giải Dấu ấn, giải thưởng dành cho dự án có tổng số điểm cao nhất khi tham dự thuyết trình về dự án của mình tại buổi Tổng kết chương trình vừa qua”

Vinh danh những dự án xuất sắc của các doanh nghiệp do phụ nữ làm chủ

Dự án Co4Growth (Collaboration for Growth) năm 2022 với chủ đề “Phụ nữ hợp tác - Kiến tạo tương lai (Women Collaboration - Futures Creation) đã khép lại với Lễ tổng kết và Vinh danh dự án xuất sắc vào ngày 15/12/2022 vừa qua tại tỉnh Quảng Nam.

PHÂN BIỆT NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG VÀ NƯỚC MẮM CÔNG NGHIỆP

Nước mắm là một gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt Nam. Trên thị trường hiện nay xuất hiện hai loại là nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp. Làm cách nào để phân biệt được hai dòng sản phẩm này?

Bỏ phố về làng, mang gánh mắm của nội đi xa hơn

"Thời buổi này, được bao nhiêu đứa thanh niên chịu về đây làm cái nghề này đâu", vậy mà chị lại lựa chọn rời bỏ phố thị xa hoa ngoài kia, về với làng quê nhỏ, tiếp tục nối nghiệp gánh mắm của nội.

Phụ nữ hợp tác - kiến tạo tương lai

Qua 6 tháng triển khai tại Quảng Nam, chương trình “Phụ nữ hợp tác - kiến tạo tương lai” năm 2022 do Quỹ Khởi nghiệp doanh nghiệp khoa học và công nghệ Việt Nam (SVF) khởi xưởng đã hỗ trợ phụ nữ tự tin khởi nghiệp và định hình con đường phát triển bền vững.

Dự án Nước mắm cá cơm Ngọc Lan- Nâng tầm thương hiệu sản phẩm Làng nghề

Dự án Nước mắm cá cơm Ngọc Lan lọt TOP 20 dự án xuất sắc của Chương trình Phát triển Dự án Khởi nghiệp Quốc gia năm 2022.

Khởi nghiệp vì cộng đồng

Chương trình phát triển dự án khởi nghiệp quốc gia năm 2022 vừa vinh danh dự án “Nâng tầm thương hiệu sản phẩm làng nghề” của bà Lê Thị Ngọc Tầm - Giám đốc HTX Ngọc Lan Quảng Nam (thôn Hòa Trung, xã Tam Thanh, TP.Tam Kỳ) trong top 10 dự án xuất sắc.

Đà Nẵng trưng bày hơn 250 sản phẩm OCOP, tiêu biểu tại chợ đêm Sơn Trà

Cụm gian hàng sản sản phẩm OCOP, tiêu biểu tại chợ đêm Sơn Trà, TP Đà Nẵng giới thiệu và bán hơn 250 mặt hàng của các doanh nghiệp từ các địa phương.

Làng nghề nước mắm Tam Thanh được chào đón tại Lào

Từ chiều ngày 9/4 đến sáng ngày 10/4, tại thành phố Păk Sế (tỉnh Chămpasak, Lào), Ủy ban Chính quyền tỉnh Chămpasak phối hợp với Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Păk Sế